张记麻辣烫技术开发有限公司，是一家以经营“张记麻辣烫”为主打产品的综合性经营管理企业，公司立足大庆，面向全国，走一条集生产、配送、经营为一体的综合发展之路，在短短几年的时间里，直营店和加盟店已达数家，且发展势头迅猛。

　　“张记麻辣烫”是目前公司的主打产品。张记麻辣烫在传承古老配方基础上，十分重视市场的研究分析，他根据我国南甜、北咸、东辣、西酸的传统习惯，并结合中草药与主料、配料在烹调过程中相生相克的原理，经过反复实验调制出适合市场需要，满足不同口味特点的“张记麻辣烫”产品。火锅就派别而言大致分成：以麻辣鲜香著称的四川火锅;以用料考究、小料独特闻名的北京火锅;以朴实无华畅快淋漓享誉的内蒙火锅。

　　随着时间的推移和消费者品位的不断提高，火锅各派的不足之处也慢慢地展现出来，四川火锅的麻辣味道过于厚重，火气过旺经常食用会感到燥热;北京火锅小料虽然考究但是口味单一;内蒙火锅油滑腻口不利于消化，尤其是肠胃功能不好的消费者过多食用会产生不适的感觉。

　　张记麻辣烫底料采用灵芝、人参、枸杞、红枣、三干果、等十多味中草药，经过精心熬制的提取物，加多种配料调制而成，其用料和加工过程十分考究，烹调前底料经二次炒制调味后入汤，不腥不腻、鲜香适口、可荤可素，也可荤素同煮，是天然营养，健康食品之首选。张记麻辣烫不拘一格，博采众家之所长，扬一家之特点，在不断学习实践的同时，更加精细制作程序，优化制作工艺，追随消费者口味，以此优势独领风骚所向披。

　　张记麻辣烫加盟条件：

　　1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　2、认可公司的经营与发展理念。

　　3、具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

　　4、具有合法的经营场所，按照上野家寿司特有的设计风格和技术要求进行装修。

　　5、自愿遵守并接受“上野家寿司”的各项服务，经营与管理。

　　6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。
 

　　张记麻辣烫盟支持：

　　1、品牌形象支持

　　公司免费为专卖店的形象与陈列进行专业设计，提供统一VI设计，并派专业人员进行上店指导，以此达到统一的形象标准。

　　2、整店输出支持

　　提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。

　　3、免费培训支持

　　公司将提供无微不至并富有实效的专业系统培训，包括：经营技巧、导购接待技巧、产品专业知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。

　　4、物流配送支持

　　和全国联网的物流公司强强联合，打造稳定而快捷的物流平台，让广大加开店者和代理商能更便捷的进行市场操作。

　　5、媒体广告支持

　　总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,投资巨资进行广泛宣传，让“上野家寿司”品牌家喻户晓,深入人心。

　　6、市场运营支持

　　加盟店开业时，公司专门的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案，同时公司每年还策划1~2次大型的促销策划。

　　7、跟踪服务支持

　　总部是很看重门店的成功率的，因此会安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务，及时的提出指导并协助加盟商解决难题。

　　8、选址装修支持

　　店址选择对加盟商日后的盈利保障非常重要，加盟事业部将对拟选地址进行评估和投资回报的分析，最大力度的降低投资风险，为加盟商的投资保驾护航。

　　9、区域保护支持

　　提供区域保护政策，一定区域内不会开设第二家加盟店。