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正新鸡排深圳东门事件严重吗?深圳正新鸡排吃死人了真的吗?
发布时间:2025-01-24 19:33:27 | 作者: | 来源:餐饮前线 -
在各大城市的步行街、大学城以及火车站附近几乎都能看到“正新鸡排”,每份10块钱左右还送一杯酸梅汤,不管是果腹还是解馋,味美价廉的正新鸡排都是不错的选择。但最近,深圳的几家正新鸡排门店却因门店卫生脏乱差,等问题被曝光,让消费者很失望!正新鸡排深圳东门事件严重吗?
其中位于深圳东门的正新鸡排店起酥油4天更换一次,一锅油至少炸1000多块鸡排,生意好时炸2000多块,而经检测,3锅煎炸过的油有2锅极性组值偏高,不符合食用煎炸油卫生标准。同时,这家门店的卫生情况堪忧。一工作人员用脏抹布擦洗饮料机内壁;擦洗墙壁、拖地之后直接处理鸡排;另有一店员员玩过手机后未戴手套直接解冻鸡排,徒手用力往鸡排上裹面粉。
对于门店暴露出的问题,正新鸡排承认存在管理疏忽,同时增加投放相关专业的检测设备,增派市场督察人员持续加强检测。针对加盟门店操作不规范,将全部重新培训考核,同时也将增派区域管理人员加强门店巡查与监管。正新鸡排长沙地区负责人也对此事进行了公开道歉。
深圳正新鸡排吃死人了真的吗?正新鸡排作为现在非常受欢迎的的特色美食小吃之一,为此还成为了315曝光最多的一话题,网络上关于“正新鸡排315曝光”的信息不断涌现。正新鸡排创始人陈传武回应如下:
创始人陈传武表示“正新鸡排315曝光”后,总部迅速组织相关人员核查,经过深入调研发现事实真相,现正式对某店铺正新鸡排食品不健康的问题进行公布。经工作人员反复考证发现,被曝光剩鸡排冷冻重新卖的情况真实情况是未经炸制的鸡排放入冰箱,第二天接着售卖,不会影响消费者的饮食健康,该行为与网络曝光情况不符。
新鸡排创始人回应调查后的结果说,作为实力品牌,红了这么多年,健康问题绝对有保证。它自上市,就一直为消费者的饮食健康为不懈努力,制定严格的产品标准,从原料采购到后期制作,有一套严谨的产品标准,并对各加盟商有严格的考核制度,一经发现未按照总部要求经营,会采取相应处罚,严重者终止合作关系,对于各种网络谣言和恶意竞争的不良手段,正新鸡排总部保留追求责任的权利。
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