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麻辣烫如何选址?麻辣烫选址必须在这四个区域!
发布时间:2025-04-12 06:05:42 | 作者: | 来源:餐饮前线 -
麻辣烫作为一种物廉价美,健康安全,方便快捷的传统小吃,已经掀起一股全民麻辣烫热潮。那么除了品牌加盟的选择,地址位置的选择同样重要。一个好的地理位置,能够给您带来源源不断的客流量,下面小编就来简述四个麻辣烫开店必选区域,希望能对您带来帮助!
要说选址,4个地区永远是最最火热的,哪里4个?分别是“商业区、办公区、居民区、学校区”。但是,这样的概念实在是有点大,比如有些人说公交车站、地铁站呢?人流量也很大啊。但公交车站旁以及地铁站旁实在是不适合作为麻辣烫的选址,流动性太大,咱们来逐个说说这4个区域的选址。
麻辣烫选址之商业区
这里说的商业区是指商场或者一些商业大厦的周边,那为什么在这样的地方选择做麻辣烫门店位置呢?一个就是这些地方都是购物的好场所,人流量非常大,还有想必你也有体会吧,逛商场逛累了该干点什么呢?“我们去吃点东西吧”这是再熟悉不过的了。
另外麻辣烫上餐又快,非常便捷,所以在这样的地方开麻辣烫店非常值得。选址在这样的地方,价格上也会有一定的优势,有很多顾客购物都是时间紧迫的,所以不太会注意菜品的价格高低,多数的菜品也都能接受,你的选择性自然就搞了不少。
唯一要注意的是,在这样的地方你的麻辣烫店面必须要保持卫生、洁净,不然一定吃不开哦!
麻辣烫选址之办公区
办公区也就是工作的地方,公司办公大厦、写字楼甚至一些饭店。虽然说有一部分大厦、写字楼会有食堂提供,但食堂的菜色你也知道经常是一成不变的,很容易吃腻。有些大厦甚至没有专门的食堂,所以在这样的地方开麻辣烫店也是很好的。
但这种地方你必须注重麻辣烫的质量以及整个店面的“档次”,试想,如果是一些单位的高层来外面吃饭,一群人一起,不可能在食堂吃饭吧?肯定要选择看上去环境不错,档次比较高的饭店。如果你的麻辣烫店能满足这些要求的话,那选址在办公区一定会大赚特赚。
麻辣烫选址之居民区
老的住宅区当然不错,但是经常是店铺已经开满了,所以建议你把目光放到新建小区。如今社会工作压力大,很多人是没有时间自己买菜做饭的(相信你也是其中之一吧),那这种时候怎么办呢?当然是直接在外面吃。
另外,现在人们的生活水平提高,办点聚会啊、聚餐是很常有的事,麻辣烫味道又好,气氛又“热”。是举办聚会的理想场所。
当然选在居民区开麻辣烫店,你的价格就要比较“亲民”,毕竟是大家当家常便饭吃的,菜色也要多样些,面条、饺子之类的(最好能结合你所在地方的人的习惯来)。最后就是要注意厨房的排烟以及噪音等问题,在选址时一定要照章办事,千万不要引起居民的反感。
麻辣烫选址之学校区
这里的学校区尤其是指大学校园,校内或者校外的商业街都是开麻辣烫的绝佳地点(作为在一个女生比男生多的大学里成长的小编,我只能告诉你...女生实在太喜欢吃麻辣烫了)。
麻辣烫不管是作为一日3餐,还是下午“茶”、夜宵都是非常好的选择,在大学校园这种“夜生活”非常丰富的地方,生意实在是不敢相信...
选址在学校区你要注意的就是2个,一个是寒暑假,在学校区附近开麻辣烫店是有所谓的“淡旺季”的,在寒暑假的时候人流量肯定会大大减少,这时候你也可以休息下或者做别的事情。
另一个就是价格方面,大学生虽然成人,多数人还是向父母讨要生活费的,所以在价格上尽可能“亲民”一些。想办法多弄一些活动,毕竟大学是个充满活力的地方,学生们最喜欢看到的就是活动了。
如果您觉得还是选不好门店地址的话,小编建议您可以选择加盟一个麻辣烫品牌连锁店,比如“杨国福麻辣烫”、“青蔬麻辣烫”还有最近很火的“张亮麻辣烫”。这些品牌除了会给您一些选址的意见,还会为您安排一系列的开店培训,让您的投资风险降到最低。
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