重庆火锅加盟开店如何做好服务?加盟重庆火锅如何赚钱?

　　重庆市火锅协会的数据显示，近年来，重庆火锅企业海外扩张步伐日渐加快，未来发展前途一片大好。不管是任何餐饮，不论大小店面，都会遭遇顾客投诉的问题，如果不能很好的解决将会给你的店面带来非常不好的影响。重庆火锅加盟开店如何做好服务?加盟重庆火锅如何赚钱?这是我们需要解决的一大问题。

　　第一点：快速反应绝不让顾客等待，快速的反应能让顾客觉得火锅店经营者非常重视他们的意见，尽管有问题出现，但是也能提升对火锅店的好感。

　　第二点：保持冷静火锅店经营者应该持有专业的职业素养和态度去面对顾客，对自己有信心，冷静的观察问题症结所在，有的时候管理者大态度会比问题本身还重要。

　　第三点：仔细聆听聆听顾客的抱怨，倾听顾客的反馈，仔细收集事实，有则改之无则加勉。并且应该立即以诚恳的态度提出解决方案，与顾客达成一致后立即行动，与顾客保持良好的沟通，追踪问题的进展，直到顾客满意。

　　第四点：真诚抱歉不管是任何原因造成的投诉，都不能责备顾客，应该用常用语句“对不起，给您带来不便”来回应顾客，这样才能让顾客感受到你对他的重视。

　　加盟重庆火锅如何赚钱?虚实定律世间万事万物皆是虚实结合，有既是无，无既是有。客流也是同样，看到的客流是有，看不到的潜在客流是有也是无，相对你的店铺而言来则有，不来则无。在移动互联网飞速发展的今天，我们每个门店不能只关注看得见的顾客，更重要的是关注潜在的顾客。没有传统的行业，只有传统的思想。

　　分化定律分化定律告诉我们，在一个区域市场内，顾客是可以分化为若干组的，如果我们调查1000位顾客，然后把它们所正使用的手机的理由进行分类，我们就知道，我们应该如何做才会吸引客流了。因此，在区域市场内一定要对客源进行分化，以此来找到如何吸引主流客流的目的。