沪上规格最高的麻辣烫有哪些?这些品牌加盟怎样?

　　麻辣烫，作为生活中最具亲和力的平日料理，以其温暖热辣的特质，俘获了众多食客的芳心。不管是事务冗杂的工作日，还是倦怠疲懒的周末，每周总有那么几个合适的时间，想点上各色绿叶菜、丸子、土豆、藕片、年糕…再加上一点芝麻酱、辣椒油，饥肠辘辘时，这样囫囵一碗，经济实惠又舒心自在!沪上规格最高的麻辣烫有哪些?这些品牌加盟怎样?下面一起来看下吧。

　　乐蔬小辣烫

　　对!不要不相信，这种清新中透着文艺，文艺中透着设计感，设计感中又散发着性冷淡气息的空间，真的是一家麻辣烫小馆。虽然开在小店林立的大学路，气质依然卓尔不群。88年出生的萌妹子王一玎，就是这家店的女老板，念了五年的建筑系毕业后顺利地找到了工作，随之而来的便是日复一日的加班。完美主义附身的她追求的是更为理想的生活状态，就此，她的麻辣烫事业应运而生。

　　室内温度会保持在22℃-23℃左右，在蔬菜的储藏箱内设有喷水设施，定时开启保持菜品新鲜。

　　菜品的不隔夜原则，保证吃到客人嘴里的是绝对的新鲜。

　　这家麻辣烫小馆，除了环境和一般的麻辣烫不同，出品也不太一样。满满的一大碗并没有传统麻辣烫中那么多的汤汤水水，无汤而有辣正是它的特色。我们的女老板成长于大西北的甘肃嘉峪关，可能是家乡缺水从而造就了这样独特的风格吧。

　　每一种酱料都是精心调制，安抚了南北两地食客不同的味蕾，另外还特地配置了满怀女老板厦门回忆的沙茶酱。

　　酿惹

　　说起麻辣烫的口味，清汤、微辣、中辣、重辣、酱香，似乎全世界卖麻辣烫的小店都只有这么几种口味，稍微有创意些的，再加几种诸如酸汤、泡椒、鱼香等等。作为资深吃货的我早已不满足于这几种口味，偶遇一家极具异域风情的新加坡麻辣烫，杀进去替大家尝尝。

　　这家餐厅，主营就是新加坡口味的麻辣烫。试想一下和麻辣烫混合在一起的是浓郁的椰香汤头，在寒潮肆虐的今天，有没有一种瞬间置身于椰林树影、阳光充沛的热带的感觉呢~

　　配有鱼酿的豆制品是店铺的主打，放在汤里简直鲜香无比~

　　酿惹的麻辣烫提供普通汤底(2元)、新加坡叻沙汤底(5元)、米逻汤底(3元)，如果钟情于新加坡口味的食客，当然首选是laksa。但是这个味道并不是所有的人都能接受，米逻汤底酸酸甜甜的口感更适合大众口味。