魔力红麻辣烫加盟赚钱吗？开一家魔力红麻辣烫必须重视三大规律！

　　魔力红麻辣烫加盟赚钱吗?这其中学问很多，从选址、装修到经营，都不是小事，要想成功那么就得要先发功。那么开一家魔力红麻辣烫必须重视三大规律!下面跟小编一起来看下吧，希望能让新手投资者在餐饮经营的路上，少走一些弯路。

　　魔力红麻辣烫加盟赚钱吗?如今，市面上大大小小的餐饮连锁店多似繁星。如何开好一家餐饮店，作为小型餐饮连锁店的店主，必须了解如何经营小型餐饮连锁店，必须明白如何管理小型餐饮连锁店，必须清楚如何提高小型餐饮连锁店竞争力，让小型餐饮连锁店盈利，让小型餐饮连锁店避免和其他餐饮连锁店有过激竞争。开一家魔力红麻辣烫必须重视三大规律!

　　第一就是质量比较。

　　评价餐饮产品的质量，传统的方法是从色、香、味、形、质、器、营养方面判断。在餐馆的实际运作过程中，经营者都必须认真对待顾客的评价，任何一种产品，只有得到顾客的认同与称赞，那才是真正的质量。“食无定味，适口者珍”是最普通的道理。

　　第二就是数量比较。

　　这里所指的数量比较是指菜品的分量方面，分量是指每一份菜肴的大小或多少，它既可用重量来表示，也可用容量来表示。比如麻辣烫菜品，主要考虑的是每一位顾客能否吃饱、是否美味干净。而在套餐的菜单设计中，针对不同的顾客群体进行分量设计，也是一项很重要的内容。

　　第三就是价值比较。

　　价值指菜品价格与数量的关系，餐厅菜品应做到物有所值。餐厅提供的食品和服务要值得顾客付那么多的钱。“三分毛利吃饱饭，七分毛利饿死人”，也就是物有所值。通过对价值的比较，餐饮经营者会发现自己的定价在同类餐厅中处于什么水平，以便选择正确的价格政策。

　　当你开始着手投资一家餐饮店时，只知道自己想提供什么，这是不够的。这是菜单，而不是理念，你应该明确自己的品牌。如何开好一家餐饮店，要考虑所有的东西，从装潢、价格，到氛围、服务风格，甚至员工穿着的制服等等。这就像发酵粉--你看不见它，也吃不出它的味道，但是如果没有它，就做不成蛋糕，它不会发泡。

　　要想破译自己的产品和服务，首先要找准目标市场，并确定什么将能最好地服务当地人口。比如你所在的区域是否有很多家庭，或者有很多上班一族等等，这都将影响到你投资的餐饮店是否能够成功经营。

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