• 美基士汉堡的面包鸡好吃吗？

  发布时间：2025-01-23 04:38:18 | 作者： | 来源：餐饮前线

•  　　美基士汉堡的面包鸡好吃吗？好吃呀，每次周末我都要跟好几个同事一起去吃这家的面包鸡，特别好吃，不光是我们几个人喜欢吃，基本上到美基士汉堡排队的人都是为了尝一口这家的面包鸡的，为什么他家的面包鸡这么好吃，下面我们一起来探秘一下吧。

   
  　　美基士汉堡大名鼎鼎，凡是喜欢吃鸡排的人没有人不知道这个品牌的，就连小编也成功被它俘获了，我就不明白了市场上鸡排品牌这么多，为什么很多人就对美基士汉堡情有独钟呢，那必然是因为它有过人之处呗，下面我们就一起来探究一下它的过人之处吧!
  
   
  　　材料：美基士鸡腿4个蒜头5瓣红烧汁2大勺白酒2大勺(代替清酒)蜂蜜2大勺(代替味淋)生抽酱油2大勺香麻油1大勺五香粉些许油适量。
   
  　　做法：1、先将洗净擦去水分的美基士鸡腿皮下的脂肪剪去。
   
  　　2、从上往下剪到剪到头，感觉贴着骨头用刀割开鸡肉一样的感觉。
   
  　　3、用手将肉顺着骨头两边往外掰开，基本上都比较容易就撕开了。
   
  　　4、将骨头和肉连接部分的肉都小心用剪刀剔一下，包括美基士鸡腿骨中间会有一小块肉夹在缝隙之中的。
   
  　　5、用剪刀将根部有筋和皮相连的地方剪断，就完整的剔下整块鸡腿肉了。
   
  　　6、用刀在反面浅浅的切上几刀，将美基士肉里面的筋切断，防止煎的时候肉紧缩。
   
  　　7、腌鸡排。将调味料全部混合好，放在深桶里面。
   
  　　8、放入美基士鸡肉，按摩10分钟，让酱汁均匀的附着在鸡肉上。
   
  　　9、蒜切成蒜片或者打成蒜蓉，跟美基士鸡肉酱汁搅拌均匀，冷藏腌渍1个小时以上。
   
  　　10、将腌好的美基士鸡排两面用厨房纸巾吸干水分。热薄油。
   
  　　11、将鸡皮一面向下煎，直到皮出油，变成金黄色还有点点焦的样子。
   
  　　12、翻面再煎1分半到2分钟。煎鸡排的时候将美基士腌鸡排的酱汁过滤出液体。
   
  　　13、鸡排全部煎好之后倒去残油，将酱汁入锅加热的同时放入美基士鸡排，酱汁煮开即可出锅。
   
  　　美基士汉堡30-50㎡小店，万元就可起家，无需大厨，无需技术，十大经营扶持，美基士汉堡总部全程跟踪指导，美基士汉堡全年无淡季，圈住美食财富赚不停。
   
  　　美基士汉堡如今正热火朝天地风靡大街小巷，备受推崇，深受广大消费者喜爱。但目前市面上的炸鸡品牌纷繁多样、产品种类单一、口味同质化严重，美基士汉堡在经过长期的市场调查后，以科学的市场定位打造了一个潮流时尚、美味健康的综合性特色炸鸡汉堡品牌。

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