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重庆高老九火锅好吃吗?加盟重庆高老九火锅菜品如何?
发布时间:2025-01-23 07:11:08 | 作者: | 来源:餐饮前线 -
重庆高老九火锅好吃吗?加盟重庆高老九火锅菜品如何?重庆高老九火锅是一家源于重庆,兴于上海的正宗火锅餐厅。餐厅环境以老重庆的古色古香为基调,一进门就能看到高挂着“重庆高老九”的名匾。墙上的书卷道出重庆火锅历史悠久,再加上铜人,已然一派老重庆的氛围。
棕色的木质桌椅,搭配复古红色砖瓦墙,并用镂空的木雕隔断,给人空间感十足。餐厅一侧有各种口味的调味盘,满足大家的需求。这样一桌子满满都是菜的火锅,吃的很爽对不对?是不是也想来一桌?那就来高老九火锅吧!店里浓浓老重庆的味道,整个一古色古香,简洁却不失韵味!各处还有很多小细节,从墙壁上摆放的雕塑,都彰显其正宗重庆火锅的特点!
当然除了店铺特具有重庆特色外,他家的火锅也是不容小觑的,推荐菜品:
除了麻辣辣的锅底,此处推荐点一盘牛蛙放入锅底~
冰镇脆毛肚
重庆空运回来的脆毛肚
每一片毛肚切的都比较大,霸屏的既视感扑面而来!
毛肚的口感就在于新鲜,只要放入锅中涮上几下,就变成了卷卷的样子,再蘸上一点酱汁,
一口吃下,鲜嫩爽脆,满满的都是咀嚼的快感。
冰镇黄喉
黄喉冒着烟气出场,色泽雪白,特别特别诱人!
烫熟的黄喉并没有怎么缩水,还是超大一片!吃进嘴里,能感受到黄喉的厚度,相当的脆!咬下去每一口都能尝到汁水。
生扣九尺鹅肠
鹅肠的美味,不是简单的语言能够形容。只有真正品尝过的人才知道.......
滑类组合
新鲜柔嫩的虾肉,手工拆壳剁成酱揉成球小铁勺,架在锅边。虾滑肉质紧实饱满,一口咬下去感觉整个人生都完整了!
另外重庆高老九餐饮文化有限公司,将为有志加盟的创业者、投资者们提供--当地市场考察、市场开发评估、经营投资分析、餐厅选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、名师带店经营指导、导入CIS品牌形象系统、TCS客户满意系统、六西格玛单店支持系统、整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询等。
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