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镇三关老火锅味道如何?加盟镇三关老火锅特色菜品多!
发布时间:2025-01-23 06:19:10 | 作者: | 来源:餐饮前线 -
镇三关老火锅味道如何?加盟镇三关老火锅特色菜品多!许多人从杨家将的故事中知道了“威镇三关”的故事,成立于2012年初的镇三关老火锅,仍然秉承着“忠、孝、仁、义”的杨家将精神,坚守“绿色健康”的品牌宗旨,不添加任何香料添加剂。
经过不断地尝试与创新,“镇三关”达到既不失传统的麻、辣、鲜、香的风味,食后不燥又无异味留身的满意效果,在重庆火锅中占领一席之地。2018年,镇三关老火锅更是斩获“重庆美食新榜50强榜首”,成为消费者最喜爱的火锅品牌,实至名归!这样出名的老火锅竟然也在黔江开店了!店铺地址还特别好找,西沙桥丽都花园临街。
来镇三关吃老火锅,不一定非得知道杨家将镇守的是哪三关,但一定会感受到“味道、菜品、服务”的新三关。
匠心雕琢
现炒锅底:锅底是重庆火锅的灵魂。一锅一料自成一世界,镇三关坚持“地道”两个字,恪守采用上等牛油配合数十种材料用心熬制,现点现炒,杜绝炒料重复利用。辣而不燥,百年传承的火锅底料配方,黯然销魂般的麻辣鲜香征服了无数老饕!
地道老鹰茶:镇三关用老鹰茶取代平常加的骨汤,一方面锅底有种茶的香味,另一方面能够让食客久食而不上火,绝了!
新鲜食材用心为你
吉祥三宝:江湖传言镇三关有让人欲罢不能的十大必点菜品,尝鲜嘛,先给你推荐这里的吉祥三宝——六郎老肉片、六郎黑豆腐、六郎鸭血,经典之作,不过,为啥都和六郎过不去?
现切水牛毛肚
“黄牛的肉,水牛的肚”,镇三关选用实打实的放养水牛的毛肚,重庆当地每天只杀50头,屠宰场直运。
每一片水牛毛肚,都是精挑细选,表面颗粒粗,叶片厚,有韧劲。在沸腾的牛油锅底中,七上八下后入口。恰到好处的入味,香气扑鼻,入口就能感觉到弹压脆爽的口感。
现杀鳝鱼片
味香十足的火锅大餐,这满满的一桌子菜,两三个人就能吃得肚儿圆滚滚的,可想而知,镇三关的菜品分量有多么给力!
在标识性的“镇三关”城门,临街的优雅,开放的大堂和私密的包间,在优雅舒适中感受流光溢彩,在简约风格中体现质感,镇三关黔江店,保准能吃出你在重庆恋恋不忘的好滋味。想要加盟的,可以在下面留言哦。
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