重庆刘氏老火锅是一家专业经营重庆特色创新火锅开发、市场策划、营运推广的餐饮加盟企业。公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨，打造重庆特色美食为己任，公司提倡绿色、健康的经营理念。

　　重庆关二哥餐饮管理公司是一家集餐饮技术研发、火锅底料生产加工、自主经营和连锁加盟的多元化企业。公司旗下品牌有“刘氏老火锅”“刘氏鲜货老火锅”“关二哥老火锅”。自推出市场以来就广受食客青睐，天天持续的火爆生意彰显品牌旺盛的生命力、深厚的产品底蕴以及企业运营功底。公司配备了完善的支持保障系统，拥有加盟管理中心、运营督导中心、技术中心。物流配送中心和企划部及一支高素质高效率的管理团队。

　　刘氏火锅2008年创立于重庆沙坪坝区。首创茶水熬制火锅的独特方式备受广大消费者推崇，锅底采集六味原料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)用传统工艺手工熬制而成，不使用添加剂，汤色红亮、麻辣鲜香、回味悠长、不上火的特点名噪四方。产品通过国家QS认证并获得食品流通证，清真标志的资质。产品涵盖传统牛油火锅、各类养生汤锅、干锅系列、小料系列及特色小吃系列。

　　公司成立以来，经营的餐饮品牌有“刘氏老火锅”以其多元化丰富经营产品、多样化创新经营模式，一跃成为特色餐饮的领头羊，发展成中国近年来最具有投资价值的加盟品牌。公司奉行的加盟理念是：立足重庆，服务全国!打造的理念是：待顾客如亲人!执行管理理念是：善待员工亲如兄弟!

　　刘氏老火锅一直不断的发展创新、探索进取。先后在昆明、南充、成都、安徽、贵州等设立了加盟店，公司严格按照加盟规范运作，物资配送系统、人员培训机制、刘氏老火锅总店和总部加盟中心。融特许加盟、联销为一体，专业经营特色老火锅餐饮项目。

　　“刘氏老火锅”起源于重庆红岩魂广场，因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜、菜品以屠场直供鲜货，打造西南地区首家全牛火锅宴，菜品佐料绝不加各种添加剂与色素，100%绿色食品连吃数天不上火，不腹泻等特点。

　　久而久之，“刘氏老火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。公司秉承认真做口味，实在做质量。老骥伏枥，任重道远，重庆刘氏老火锅正沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长，愿与有志加盟事业的各界同仁携手并进，共同缔造明天的辉煌。

　　刘氏老火锅加盟条件：

　　1、独立的个人或公司。

　　2、认同刘氏老火锅品牌文化，热衷于火锅事业的有识之士。

　　3、认可刘氏老火锅的装修风格、经营管理模式，服从总部的统一管理。

　　4、具备一定的经济实力和认真务实经营的理念。

　　5、有适合开火锅店的300㎡-500㎡以上的经营店铺。

　　6、个人信誉良好具备投资风险意识和共赢的投资理念。

　　刘氏老火锅加盟支持：

　　1、营建支持

　　提供餐厅所需的设备订购、安装、调试，提供申办各项证照的流程和辅助。

　　2、企划支持

　　提出严密的构思，经过完整的论证然后被采用、实施、评估。

　　3、营运指导

　　对加盟店选址实行专业的商圈分析和市场消费能力的测评。

　　4、管理支持

　　组建专业的运营指导小组对加盟店长长期实行巡回指导。

　　5、品牌支持

　　以刘氏老火锅的强大号召力快速树立品牌效应。

　　6、培训支持

　　公司总部派专人培训指导，手把手教学，轻松上手。

　　7、物配支持

　　公司总部提供底料配送、原料代购、配套物资等各方面的支持。

　　8、技术支持

　　公司总部向其他加盟店分享新品研发与传授，处方管理等支持。