鸭脖其实很多人都会卤,但是呢自家却做不出来外面的卤味店的味道,明明用的原材料都差不多但是味道却相差千里,这也使得很多人很好奇,究竟为什么会这样呢?九霄云外鸭脖王这个品牌的产品的味道还是十分的不错的,很多人都喜欢吃这个品牌的产品,究竟九霄云外鸭脖王为什么这么好吃?制作有什么秘诀么?今天我们就来给分析一下吧!
九霄云外鸭脖王隶属于包头市九霄云外熟食发展有限公司,它是一家以休闲卤味食品生产销售、门店连锁体系管理为主营业务的熟食公司。全国门店逾500余家,年销售额破3亿元。店面遍及全国各地,年营业额以指数形式成倍增长。究竟九霄云外鸭脖王为什么这么好吃?制作有什么秘诀么?
想要产品好吃离不开其原料。好的原材料做出来的产品味道才会更加的好,九霄云外鸭脖王这个品牌的产品之所以这么好吃离不开其用油。九霄云外鸭脖王这个品牌使用的是精选大豆油。大豆油澄清透明,气味清香,含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。
除了油以外还有一点很重要的就是我们的鸭脖本身。九霄云外鸭脖王这个品牌使用的是冰鲜三黄鸭,保证了我们的产品的口感。九霄云外鸭脖统一使用冰鲜三黄鸭,经过24小时长时间腌制,略微冷冻,再用冷水速溶,此做法可使用鸭肉更新鲜,更健康肉质更鲜脆。
秘制酱料是这个品牌的致胜秘诀了!九霄云外鸭脖所有酱料全部取材韩国当地,采用纯手工熬制精炼而成,传承三代的制作手法,不添加任何色素、防腐剂、添加剂,并且运输和使用过程中都必须严格冷藏保存,以保证其新鲜,其美味。
九霄云外鸭脖王秉承着专注精致、注重细节的家族精神,将此美味的秘方引进中国餐饮加盟市场,与专注连锁餐饮的非客餐饮合作,让更多顾客能品尝到传统地道的家族好滋味。
九霄云外鸭脖王为什么这么好吃?制作有什么秘诀么?相信通过这篇文章你也是有了一定的了解了吧。其实呢这个品牌的产品好吃离不开其产品的原材料新鲜,也离不开其使用的油健康,更离不开其自己的秘制酱料。这个品牌的产品可以被模仿但是目前很难被超越。如果你也想开一家这个品牌的门店的话赶紧来留言吧!