“八旺”起源于1938年，随着朝天门码头用牛下水煮麻辣烫的做法兴起，就职于民生航运公司的吴合明（吴正义爷爷），看到常常有很多船工忙得没有时间也没有地方吃饭，就毅然辞去工作，在北碚嘉陵江码头附近，借用了亲戚家的一间八角亭，开了一个麻辣烫小馆子。因为亭阁八面来风，所以爷爷就把餐馆取名为“八旺”，意思是：客人八方来，生意四季兴旺。

　　经过前六年的经验积累和品牌沉淀，2014年，公司以打造绿色健康餐饮企业为理念，正式进军餐饮加盟行业。旗下拥有重庆八旺火锅串串、重庆義郷堂火锅等餐饮品牌，至今已有国内外加盟店200多家。八旺公司不但有自己的底料生产基地、直营店、产品研发中心，公司总部还设有连锁加盟部、营运中心、设计支持部、网络营销部、文化策划部、财务部、物流中心、总裁办、市场营销部、人力资源部等部门，企业整体功能相当齐全。有专业从事直营管理、加盟管理、技术管理人员培训、物流配送、底料研发生产的队伍，全力为公司直营店和加盟店服务。

　　在快节奏的时代里，想要拥有健康的身体，吃得健康是一件非常重要的事。现在市面上大多数火锅串串香或多或少都含有添加剂，吃多了以后，身体健康会受到危害。重庆八旺饮食文化有限公司通过国家SC认证，自主研发生产的八旺零添加火锅底料，全部采用优质原材料，以传统炒料方式手工炒制，是“源于自然，又高于自然”的放心食用健康火锅底料，让消费者吃得放心！

　　八旺公司与重庆西南大学食品科学院建立了战略合作伙伴关系，拥有食品科研、产品研发、生产加工、质量检测、技术培训、技术支持等保障能力，为加盟商、销售商提供了强大的技术保障。八旺公司研发部门不定时地研发、试制新菜品，在直营店试销定型后，传授给加盟商，确保加盟店能够不断地得到新鲜血液的输入。

 　　八旺阁串串香火锅加盟条件：

　　1、有强烈的事业心或创业的想法。

　　2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

　　3、确保经营成功所具有的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。

　　4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。

　　5、遵守八旺阁串串香火锅的加盟合同，并接受和遵循八旺阁串串香火锅运营规范。

　　6、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

　　7、诚实守信，心态乐观，沟通意识强。

　　八旺阁串串香火锅加盟优势：

　　1、品牌优势

　　八旺阁串串香火锅总部是国内该行业的领先公司，经过多年的经营与管理在业内形成了良好的口碑，有广大的客户群，稳定的员工输入途径，是国内知名的品牌公司。

　　2、产品优势

　　总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。

　　3、技术优势

　　八旺阁串串香火锅凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了领先的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品、仪器，有效保证投资商在市场上始终领先一步。

　　4、培训优势

　　体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。

　　5、服务优势

　　在服务内容上具备了多样化，以迎合不同群体多样的需求。

　　6、投资优势

　　八旺阁串串香火锅是非常受投资者关注的加盟品牌之一，众多加盟优势让更多的投资选择加入其中。