“安东炖鸡”是韩国著名古城“安东市”的传统料理。鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣,特别是里面的粉丝,味道浓郁。安东炖鸡选用地方当年优良健康活鸡,将传统烧鸡技艺和现代工艺相结合,经十多道工序,佐以十多味天然香辛料,辅以循环老汤,精工制作而成。其成品皮色鲜艳;造型独特,状如元宝;熟烂脱骨,咸淡适口。
炖鸡简单来讲说就是炖排骨的酱料里添加各种蔬菜和粉条炖制的混合型菜品。一般的鸡肉料理和一整只鸡的大小没什么区别,炖鸡有鸡肉和粉条还有各种蔬菜的添加,量很丰盛,吃到后来在汤汁而还可以拌饭吃。不仅可以下酒菜,当主食吃,配菜吃也不是问题。
上海佳贵是韩国安东炖鸡公司的中国唯一总代理,安东炖鸡是韩国特色美食,区别与国内烤肉之外,是各大媒体评选出韩国最适合国人的美食,在韩国设有200多家分店,包括明洞旗舰店,江南店等,安东炖鸡可以让没有接触过餐饮的想创业人士,核心和公司的酱料,并不受厨房控制。
“安东炖鸡”是韩国著名古城“安东市”的传统料理。鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣,特别是里面的粉丝,特别入味,味道浓郁。安东炖鸡的由来虽然很简单,但因其独特的口感,迅速在韩国国内享有一定的知名度。
安东鸡加盟费
加盟店型抽象店规范店创业店
店铺面积150㎡110㎡70㎡
房租费用3万元/月2.2万元/月1.4万元/月
装潢费用800元/㎡800元/㎡800元/㎡
设备费用9万元7万元5万元
后期原资料3万元2万元1.5万元
广告宣传费用1.5万元1.2万元8000元
营业费用1.2万元8000元6000元
人员工资2000元/月/人(7人)2000元/月/人(5人)2000元/月/人(3人)
水电杂费3500元/月3000元/月2500元/月
活动资金13万元10万元6万元
总投资费用44.45万元33.3万元21.75万元
以上投资费用爲预估,能够会与实践状况有所差异,仅供参考。