烤鱼往往是很多人都无法拒绝的美食。烤焦的皮，嫩滑的鱼，浓郁的酱料，辛辣的味道，让人顿时食欲大增。然后邵哥烤鱼是福州邵哥餐饮管理有限公司的餐饮品牌，主要经营烤鱼，是一个有火锅和时尚饮品的特色餐饮品牌。烤鱼店相当于烤鱼店，火锅店，时尚饮品店，所以我们烤鱼店能做的比烤鱼还多。

品牌加盟成功率很高，因为有总部的支持。福州少阁自主研发、专业团队运营、全职实训机构、开业后顾问支持、开业前保姆服务、海陆空立体品牌推广，助您快速致富！

配合烤鱼伙伴选择合适的位置；量身定做施工图纸和效果图，并出具装饰材料预算清单；韶关烤鱼直营店运营技术、服务及产品培训、现场运营实践；产品升级因地制宜，总有一款适合你；烧烤鱼加入开业狂欢，免费使用公司整个VI系统；统一配送物料，实现无忧运营；广告活动，烤鱼开业整合营销计划。

随着餐饮大众化趋势的迅速兴起，特色、差异、清淡、受众广泛的烤鱼必将成为餐饮发展的主流，成为餐饮连锁市场的一颗超新星。少格烤鱼不仅包含创新，还包含一种新的烤鱼模式——小烤鱼快餐。小店面、轻物品、新品类等。可以说是创业者创业的好基调，产品受众广，性价比高，产品服务快，店面运营好，这些都为创业者的创业成功增加了砝码。

绍格烤鱼采用传统的烧烤工艺，在福建传统烤鱼的基础上创新秘方，使烤鱼更具地方特色。少哥菜的主要特点是麻辣，以麻为主，辣为辅，结合麻辣，风味独特。烤鱼充分利用了福建传统菜肴的口味特点，烤鱼麻辣鲜香。这里选材的关键是鱼。越南湄公河的湄公河鱼有“鱼中之王”的美誉。经过脱脂酸洗，来到福建几千公里。鱼鲜嫩滑嫩，挺Q弹的，适合没有鳞刺的孩子吃。

少格烤鱼不仅味道很福州，在配菜的搭配和饮料的提供上也有很强的地方特色。让消费者在享受美食的同时，享受纯珍饮品的甘美！更独特的是，人吃鱼的时候，也可以像火锅一样。汤锅里的各种小菜、豆制品、回面口味独特，适合全国各地操作。生意常年火爆，没有淡季，有辣味、泡椒味、辣味、酸菜味、葱味等十几种口味。不仅有鱼的美味，还有材料的醇香，还有独特的焦味，醇厚而回味

烤鱼的配方各有优势，口感突出，市场上顾客众多。烤箱方面，烤鱼有独特的设计，专利美式壁炉烤鱼，干净，没有其他烤肉店明亮，油气十足。所以是一种营养又美味的烤鱼，食材精选，搭配细致，口感好，南北风味。一口下去，唇齿留香

但是对于新手而言应该如何去经营呢? 烧哥烤鱼为您总结了以下经验：不怕租金太贵，很多人都喜欢吃烤鱼，就是说人越多的地方越赚钱，但是生意好的地段、地价贵的地方租金高的恐怖，很多第一次开店的新人手里基本上没有太多的钱，一看这些店的烧哥烤鱼加盟费就被吓跑了，或者根本不敢去问，这是一个挺大的问题，也是自身不自信的问题，高租金的地段就是高回报的地段。只要地点适合做烧烤，租金高点也不要，能卖的出来。有的时候我们需要用长远的眼光看问题。

所以对于加盟费问题可以是一张不同城市加盟的表格来反映出来，这一组数据花了很长时间整理出来，是根据所有加盟店的数据反馈得出，表中总投资费用根据费用表格得出，想了解费用明细可查看烧哥烤鱼加盟费用表格。希望有意向的朋友可以简单参照一下：

烧哥烤鱼加盟利润分析：

加盟级别		省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积		50㎡	50㎡	50㎡
加盟利润	人均消费	14元	12元	11元
	日客流量	100人	95人	85人
	日营业额	1400元	1140元	935元
	月营业额	4.2万元	3.42万元	2.805万元
	毛利率	68%	68%	68%
	毛利润（月）	2.86万元	2.33万元	1.91万元
减成本费用	店面租金	6000元/月(4元/天/㎡)	5300元/月(3.5元/天/㎡)	4500元/月(3元/天/㎡)
	水电杂费	1500元	1100元	700元
	人员工资	7000元/月(3500元/月/人*2人)	6000元/月(3000元/月/人*2人)	5000元/月(2500元/月/人*2人)
净利润	净利润（月）	1.41万元	1.09万元	8900元
	净利润（年）	16.87万元	13.09万元	10.65万元
总投资费用		15.15万元	12.32万元	9.47万元
投资回报周期		7个月	8个月	7个月
备注： 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

从表格中我们可以大致看出一些加盟投资信息，和我们所需要的数据反应，我们的加盟烤鱼店全国统一面积为50平方。按照省会城市、县级城市等不同区域划分，加盟费用各不相同，一般省会的人均消费要贵一些，这点应该都没有疑问。

那么，很清楚的可以看到，一级省会城市的总投入也才15万左右，一家烧烤店这个投资价格其实已经算是不可实现的现实了，但真真切切的就是事情的实例。投入少，产出高，店面不用太大，客流不断成为了烧哥烤鱼的典型特点，所以加盟投资的创业者人群越来越庞大，横跨老中青三个年龄段。

做烤鱼生意要注重烤鱼的品质，要注重统一的技术，培训的完善，这也是烧哥烤鱼的经营理念，也希望大家认真的分析和整理。现在烧哥烤鱼加盟总部实行整店输出制度，统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级，确保加盟店经营成功。

烧哥烤鱼加盟政策：

1、整店输出：为您开店提供一条路就事。

2、品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，让品牌的力量深入人心。

3、产品研发：具有多年的研发经验和整合营销能力。

4、技术培训：拥有专业讲师传授制作工艺、设备的驾驭技能，使投资者轻松运营驾驭。

5、后期就事：顾问式就事，全程跟踪监控。

6、物流配送：总部具有完善的物流体系，可以第一时间将物料送达店面。

7、品牌宣传：总部通过各种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度、助增店面盈余。

8、商圈呵护：严格的地区呵护政策，规范地区开店数量，避免不良竞争，实现健康发展，持续盈余。

烧哥烤鱼加盟支持：

1 商圈定位团队、数据分析团队、品牌调研团队

2 实地考察量身定制门店装修部：根据不同面积，不同商圈，不同地域，给出具体装修方案

3 运营部：核准餐具、工装等一切所需物品 人事部：配备专业的带店先锋队下店安排开业 物流部：安排物流包装、配送时间，确保安全配送

4 宣传部：分析市场做出宣传方案，做到“一店一策”

5 管家式服务：网络平台实时指导家长式培训：五星级老师免费培训，专家定期巡查修正问题终身式捆绑：督导工资与加盟店效益捆绑挂钩 创新式跟进：每月退出新菜品。

烧哥烤鱼加盟流程：

1、咨询加盟事宜

2、考察访问总部

3、参观餐饮基地、品尝菜肴

4、阅读公司提供的详细资料

5、项目洽谈，填写加盟意向申请表

6、审查加盟申请资料，签订意向合同，交纳定金

7、免费上门协助选址，商圈调查，现场测量

8、签订正式加盟合同

9、总部提供专业装修设计，指导店面装修施工

10、总部提供装饰材料供应支持

11、设备订购、安装、调试

12、餐厅人员招募

13、总部标准规范化服务、技术及管理培训

14、提供全套经营实战管理手册

15、总部现场操作实习

16、总部提供餐具、服装、物料等供应支持

17、总部提供烧哥烤鱼申办营业执照相关手续

18、总部提供上门开业指导，跟踪经营状况，提出合理化建议

19、总部根据加盟店经营状况，对烤鱼餐厅运营进行规范和调整

20、总部新产品免费培训指导，提供烧哥烤鱼餐厅促销方案

21、总部为提升加盟店经济效益与烧哥烤鱼品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务