2018年投资串串香自主创业还是品牌加盟好?原因是什么呢?

　　虽然都说串串香行业门槛很低，但是迈进这个门槛的人都知道，门槛背后是一堵墙。而这一边是带着不充裕的资金成本，跨着资金、人脉、食材三座大山。然而位置，却从另一方面决定了串串香店的生意前景。那么2018年投资串串香自主创业还是品牌加盟好?原因是什么呢?下面一起来看下吧。

　　串串香的名气流传至今，经过多年的传承，传遍大江南北，许多投资者看其市场前景好，纷纷涉足餐饮行业中，一间几十平米的小小门店，生意为何如此火爆，这是许多门外人看不清，看不懂的市场，但这不得不让他们好奇，产生兴趣，慕名前来咨询和考查。原来他们都是选择了品牌加盟，不是自主创业的。　　

　　一、选择品牌加盟

　　走捷径是聪明的投资者首选方向，开一家串串香店并不难，这主要还在技术要求和运营管理，其次就是要有一定的经济实力。与其花钱花心花力去学习培训技术，不如选择一家有势力的品牌来加盟，省去了大量的学习培训时间，还能在最短的时间复制成功门店的运营模式，降低投资环节中存在的风险。都知道做餐饮品牌响不响全靠味道好不好，好味道才能吸引更多顾客光临，留住更多老顾客，所以要成功就要选对品牌。汉味麻辣烫就是个不错的品牌，值得选择。

　　二、自主创业开店

　　自助创业开店就意味着既要有良好的技术包括调配底料配方，炒料技术，做活动，线上线下相结合的战术，也要有懂得管理经营一家餐饮店。对员工要懂管理和培训，原材料采购和成本的控制需要亲力亲为，要懂核算。但对于不懂餐饮的人来讲要赢利，这似乎不太可能，且要先学技术才能开店，这样会浪费大把的时间，所以绝不是投资者最佳选择。

　　这样一对比优劣势就出来了，所谓的没有对比就没有伤害，这里面的优劣势分析的很透彻，相信投资者们都看得很清楚，很真切。有了串串香品牌商的大力支持，就算你什么都不懂也能开串串店，只需要准备好创业资金，做好项目考查，成功加盟后，只需要做到认真、踏实、不浮躁、跟着公司的脚步走，把总部教给你的东西复制到自己的店里，想不成功都难。