京之坊是一家专门经营北京特色名菜的美食餐厅，总部设在深圳，隶属于深圳京之坊餐饮投资有限公司.京之坊不仅专注于京菜，还肩负着传承北京文化的重任。它的砖瓦展现了北京文化。在这里吃饭充满北京诚意，让你足不出户就能感受到传统文化和美食。

进门之前，看到葛爷爷悠闲的瘫在门口。这也是老北京人吃饭的态度，也意味着在京之广场吃饭很随意很舒服。走进店里，迎接你的是北京元素，甚至门口的院墙都是北京砖。此外，还可以看到泥人、龙图腾、四宝书房等。京之坊希望将承载着五千年中华文化的古都北京的文化特色带到深圳乃至全国，为繁荣、发达、现代的深圳增添一丝传统和古老的魅力。

京之坊店有数百种菜肴，第一种起源于公元1686年

2000年，老北京炙子烤肉生产技能被列入国家非物质文化遗产名录！烤肉分两种方式：“温池”和“武池”。“温池”指的是让厨房把肉放在烤盘里烤熟，然后送到餐桌上让客人品尝；“吴驰”是指大家站在主铁板前，烤好卤肉，边吃边喝。很热闹！

咝咝作响的炭火烧着铁板。腌羊肉跳到铁板上的瞬间，铁板沸腾了，咝咝的声音伴随着空气中的肉香。当肉片慢慢变色时，加入东北酸菜改善口感，缓解油腻感，让人食欲大增。当肉片颜色由鲜红色变为褐色时，即可食用。加上店里的秘制辣椒粉，可以提升肉的口感

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现在，精之坊在深圳有很多分店，正在拓展特许经营业务。我希望这个品牌能在全国推广。想体验老北京的传统文化，品尝老北京的特色美食，来京之坊吧！

京城文化、京城小吃无不吸引着每一个华人，甚至是外国人，京炙坊作为一家主打北京特色美食的文化餐厅，无论是菜品还是环境，都是对北京极好的呈现。京炙坊用心做每一道菜，老北京的名吃几乎在这里都能吃到，老北京的文化特色，在这里也几乎都能见到，京炙坊希望通过餐厅的形式把老北京文化发扬光大，希望把老北京的美食、文化传到全国各地，甚至全世界。

京炙坊现在已经开通了加盟服务，离自己的初衷更近了一步。京炙坊的菜品可以说火遍了各大平台，“文房四宝”、“京城四少”、“马后炮”、“京城沙拉”等菜品都已经成了网红美食，它把传统文化和美食相结合，把历史与当代想融合，给人们呈现一个新颖、经典、极富含义的美食，深受消费者青睐。

京炙坊的火爆吸引了很多创业者的关注，纷纷咨询京炙坊的加盟事项，以下是京炙坊的加盟费用评估情况，可供大家参考：

加盟级别	北上广深	省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积	200㎡	170㎡	140㎡	120㎡
房租费用/月	5万元	2.72万	1.68万	7200元
装修费用	1000元/㎡	800元/㎡	700元/㎡	600元/㎡
设备费用	12万元	10万元	7万元	5万元
前期原材料	6万元	5万元	3.5万元	2.5万元
广告宣传费用	2万元	1.8万元	1.5万元	1.2万元
开业费用	1.5万元	1.2万元	1万元	8000元
人员工资/月	4万元	3万	2万元	1万元
水电杂费	4000元/月	3500元/月	3000元/月	2500元/月
流动资金	20万元	14万元	9万元	5万元
总投资费用	70万元	51万元	35万元	24万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

以上表格只是粗略评估加盟京炙坊的大致费用，并不能说明具体问题，如果你想知道具体的加盟费用，可以在线留言，我们在确认您的加盟区域后，会根据您的具体信息评估相关的加盟费用，更贴合实际情况。

加盟京炙坊不仅可以让自己更深入了解我国的传统文化，还能让你学到很多烹饪技术，总部全方位的扶持计划，让你开业更顺畅。加盟京炙坊是个光荣而有意义的创业项目，欢迎大家的加入!

加盟京炙坊支持：

一、设计策划服务

京炙坊总部为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址，装修方案。

二、培训服务

统一店员培训，管理培训，让您顺利开业，迅速走向正轨，定期委派专业人员为加盟商店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。

三、市场宣传，开业促销服务

京炙坊总部提供整套促销方案，培训师上门指导，开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。

四、企业形象服务

统一形象：统一门店，统一服装，统一促销宣传方式，实行连锁管理模式。

五、管理支持服务

京炙坊总部人员不定期在各地加盟区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升营业额。